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【アイスの売り上げベスト3】アイスクリームの歴史と種類「夏到来!」】

公開日: : ★おトクな情報 ,


白色のアイスクリームの画像

今年もやってくる、あつ〜い夏。夏といえばアイスクリームですね!コンビニやスーパーでは多くの種類が売られていて、私はいつも「王道を買うべきか、新商品にチャレンジするか…」と相当悩みます。

そこで今、日本でどんなアイスクリームが売れているのかを調べてみました!王道のものから、新顔までランクインしている様子。さて、あなたの好きなアイスクリームは入っているでしょうか?

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アイスの売り上げベスト3は?

まずはアイスの売り上げを見てみましょう!

ベスト10までわかるように一覧にしました。


  • 1位 チョコモナカジャンボ(森永)

  • 2位 パルム チョコレート(森永)

  • 3位 ジャイアントコーンアソート(グリコ)

  • 4位 エッセル スーパーカップ超バニラ(明治)

  • 5位 ピノ(森永)

  • 6位 ヨーロピアンシュガーコーン バニラ(クラシエ)

  • 7位 モナ王 マルチバニラ(ロッテ)

  • 8位 バリバリバー バニラ(森永)

  • 9位 バニラバー北海道(ロッテ)

  • 10位 パピコ チョココーヒー(グリコ)
(2015年4月〜6月/流通経済研究所調べ)

なんと4割が森永製品。圧倒的なシェアを持っているようです。チョコモナカジャンボは、何と言ってもあのパリパリの厚いチョコが特徴。「チョコレートメーカーならではのアイスを!」が開発コンセプトだそうです。

パルムは少し高めですが、チョコの口当たりがよく、リッチな味わいが特徴ですね。ジャイアントコーンはどの味を食べてもハズレがなく、サクサクしたコーンも魅力です。

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アイスクリームの歴史とは?

アイスクリームの歴史はとても古く、記録を辿ると旧約聖書にまで遡ります。アイスクリームの起源は、食料保存のために使っていた氷に蜜や果汁をかけた食べ物でした。初めは兵士の疲労回復のための食品とされていましたが、ローマの軍人、ジュリアス・シーザーがデザートとして広めたと言われています。

中国ではミルクを凍らせたものが食されており、これをマルコ・ポーロが「ミルクアイス」としてイタリアに広めたという説があります。

そしてイタリア出身のパティシエが17世紀頃、初めてパリにアイスクリーム専門店を開店し、そこで出したホイップクリームを凍らせた氷菓子が、世界初のアイスクリームと言われています。

18世紀にはアメリカでチョコレートをかけたアイスクリームを販売するようになりましたが、高すぎて売れなかったため日曜日限定のスイーツにすることで大ブームに。これがサンデーアイスクリームの始まりです。

日本では江戸末期に、使節団がアメリカで食べたのが最初といわれており、明治2年に初めて横浜で「あいすくりん」が作られました。

アイスクリームにはどんな種類があるの?

アイスクリームは細かく分けると4つに分類されます。その違いは乳固形分と乳脂肪分の配合率です。配合が高いほど濃厚な味わいですので、買う際は裏面に何と書いてあるかを参考にするといいですね。

  • アイスクリーム
    (乳固形分15%以上、うち乳脂肪分8%以上)

  • アイスミルク
    (乳固形分10%以上、うち乳脂肪分3%以上)

  • ラクトアイス
    (乳固形分3%以上)

  • 氷菓子
    (上記以外のもの)

ちなみに上位にランクインしているものを調べると、チョコモナカジャンボとジャイアントコーンはアイスミルク、パルムはアイスクリームでした。納得!

アイスの売り上げ まとめ

予想以上にアイスクリームには古い歴史があったんですね。氷菓子からシャーベットを経て、アイスクリームが誕生するまでに何と1700年!初めて食べた人は、それは美味しくてビックリしたでしょうね。今後もどのようなヒット作が出るのか、アイス業界から目が離せません!

Author Profile

あんちゃん
季節ごとのイベントを中心に記事にしています。

他にも子育てや、育児と仕事との両立に関してなどを執筆していきたいと考えています。

よろしくお願いします(^^)/

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