春の象徴 花見団子
だんだんと日差しが暖かくなり
もう春ですね～(≧▽≦)
今年は、みなさまお花見に出かけられますか？
お花見といえば、なんといっても欠かせないのが【 花見団子 】
普段、何気なく食べていましたが、
これってどうして３色なんでしょう？
なにを意味しているのでしょう？
ですので今回は、お花見団子の由来 について調べてみたいと思います！
団子の誕生
お団子っていつから作られているの？
日本で団子が作られるようになったのは、
縄文時代ごろといわれています。
初期のお団子は
- 米 こめ
- 粟 あわ
- 稗 ひえ
- 黍 きび
- 豆
- 椚 くぬぎ
- 楢 なら
などを粉にして、水で練った
火を使わない団子でした。
この、火をつかわない団子は、
今でも民間習俗として、死者の枕元にお供えする
枕団子として使われたりしています。
お花見で団子を食べるようになったのはいつから？
花見団子の始まりは、豊臣秀吉が京都で行った「醍醐の花見」
だと言われています。
「醍醐の花見」というのは、京都における、桜の名所の一つ
世界遺産である、醍醐寺で行われた花見のことですね。
このときに、日本全国から珍しいものや甘いものが集められたそうです。
これをきっかけにして、江戸時代には
「花見をしながらお菓子を楽しむ」という習慣が
庶民の間にも広がっていきました。
このとき、花見団子も一般的になったようですが
すでに現在と同じ 桜色・白・緑 の組み合わせだったようです。
花見団子が三色のわけ。なぜこの色なの？
いくつか説があるようですが
（１）桜色・・・春 ／ 白・・・冬 ／ 緑・・・夏
３色がそれぞれ、季節を表していて「秋」がない。
すなわち「飽きない」ということを言っているとする説。
（２）縁起のいい「紅白」に、緑が草の色で邪気を払ってくれる、とする説。
（３）桜色(赤)・白・緑、３色が神様が喜ぶ色とされており
「神様とともに飲食ができることを喜ぶ」という説
いろいろな説があって、面白いですね(*^_^*)
桜の木について
古来より、桜の木は「神霊の宿る木」と言われています。
さくらの「さ」は穀物の霊を表す古語で
「くら」は神霊が鎮座する場所を意味していると言われ
「さ ＋ くら」で、穀物の霊が集まる場所となったという説があります。
なので、その神聖なる桜の木の下で、
神様とともにお団子をいただく、というのは
とても神聖なる行事だったかも知れませんね。
現代では、ついつい「花より団子」になりそうですが
そういったことにも思いを馳せながら食べると
より趣深くなりそうです。
花見団子について、まとめ
団子の三色にも、理由があったのですね。
個人的には、特に味付けもされていないのに
「飽きがこない味」ということで、
「秋ない」説を推そうと思います。笑
