ハロウィンといえばかぼちゃ!かぼちゃのお菓子が作りたい!
一年に一度のハロウィン。おいしい手作りお菓子を作って、みんなでパーティーしたらおもしろいですよね♪
今日は、ハロウィンにおすすめの、かわいくておいしい手作りお菓子のレシピの紹介をします。ぜひ新しいレパートリーとしてあなたのレシピに追加してください♪
ハロウィン用のかぼちゃの手作りお菓子 丸ごとかぼちゃプリン
やっぱり、ハロウィンといえば、これですね!丸ごと全部食べられるかぼちゃのプリンは、見た目も栄養も満点で、人気の一品です♡
(引用元:http://cookpad.com/recipe/2819424)
<材料>
かぼちゃ、牛乳、生クリーム、さとう、ゼラチン
1)まずは、かぼちゃを洗って、丸ごとレンジに入れて、7~10分加熱します。
2)かぼちゃが冷めたら、上から1/4くらいのところで切り、フタと容器にします。
3)タネとワタを取り出し、かぼちゃの実をスプーンですくい出します。
4)牛乳と砂糖を鍋に入れ、沸騰させ、その後ゼラチンを入れてよく溶かします。
5)かぼちゃの実と、生クリームをミキサーにかけて、ピューレ状にします。
6)かぼちゃピューレを、4の鍋に入れて、よくかき混ぜ、かぼちゃの器に流し入れます。
7)冷蔵庫で4~5時間冷やし固めたら、完成です♪
作り方さえわかれば、とってもシンプルで簡単なお菓子です♪ 色味が鮮やかで、見た目もまさにハロウィンという感じですよね。余裕があれば、表面にかぼちゃのおばけ「ジャック・オ・ランタン」の顔を掘っても面白いカモ!?
一度作ったら、例年定番になりそうな、そんな安定感がありますね♪
ハロウィン用のかぼちゃの手作りお菓子 スコーン
お次は、とってもかわいらしい見た目のスコーンです!
かぼちゃの皮までをも使った、余すところなくかぼちゃを活かすかわいいスコーン。好みで中身のチョコレートの味を変えてみるのも面白そうです。
(引用元:http://cookpad.com/recipe/3383841)
<材料>
かぼちゃ、ホットケーキミックス、サラダ油、板チョコレート
1)かぼちゃをラップでくるんで加熱します。
2)粗熱がとれたら、実をくり抜いてボウルに入れます。このとき、皮はとっておきます。
3)オーブンを180度に温めつつ、かぼちゃの実が入ったボウルにサラダ油を加えて、滑らかになるまですりつぶします。
4)ホットケーキミックスを加えて混ぜます。初めは粉っぽいですが、だんだんとまとまっていきますよ。
5)ボウルの中で、8等分しておきます。
6)板チョコを8等分しておきます。
7)1個分の生地と、1個分のチョコレートを手に取り、形を整えます。
8)かぼちゃの形に成形して、先ほどのかぼちゃの皮を切ったものを、生地の頭の部分にさします。
9)8個全部の成形が済んだら、180度のオーブンで15~20分焼きます。
10)粗熱がとれたら、湯せんで溶かしたチョコレートで顔を描いて完成です♪
自分の好みで、どんな顔にでもできてしまうところがいいですね♪いろんな表情を作ることで、小さな子供も大喜びです!
中身はチョコレートでもいいですし、チーズやあんこなどでもおいしいです♪好みに合わせて、好きなものを入れましょう。
ハロウィン用のかぼちゃの手作りお菓子 マフィン
バレンタインやクリスマスでも、手軽にプレゼントできるお菓子として人気なマフィン♪小分けのカップに入って、ふっくらとした丸みが、なんともいえずおいしそうですよね。
ホットケーキミックスを使うと、とっても手軽で簡単にできちゃうんですよ☆
ちょっとした手土産にも大人気のマフィンに、今年は挑戦してみてはいかがですか?
(引用元:http://cookpad.com/recipe/2858535)
<材料>
ホットケーキミックス、砂糖、ハチミツ、卵S玉、カボチャ、無糖ヨーグルト、サラダ油、牛乳
1)ボウルに卵を割り入れ、砂糖とよく混ぜ合わせます。
2)牛乳、ヨーグルト、ハチミツ、サラダ油を入れて混ぜ合わせます。
3)加熱したかぼちゃを加え、ザックリとつぶしながら混ぜます。
4)カボチャが混ざったら、ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜてまとめます。
5)マフィンカップに均等に入れて、190度のオーブンで20〜25分焼きます。
6)竹串等を刺して何も着いてこなければ完成です♪
普通にホットケーキを作るときの要領で材料を合わせ、そこにかぼちゃを加えるようなイメージです。ささっと混ぜ合わせるだけで出来てしまうので、ラクちん。
マフィンのカップをハロウィン仕様のものにすれば、季節感もバッチリです♪
マフィンの上に、かぼちゃの種をのせたりしても雰囲気が出てよさそうですね。
まとめ
とても簡単で、ちゃちゃっとできる、かぼちゃの手作りお菓子を紹介しましたが、いかがでしたでしょうか?
いくら作りたくても、あまりに難しかったり、非常に手間のかかるものだと、なかなか気乗りしませんもんね。
今日ご紹介したものは、どれも手軽に作れるものばかりです。ぜひ参考にして、気に入ったものに挑戦してみてくださいね。