せっかくお家で梅酒を漬けたなら・・・
その後、とことん楽しみたいですよね!
【参考】 梅酒の作り方
混ぜ方、合わせ方がちょっと違うだけで
全然違う味わいを引き出せるのが
梅酒の面白いところ☆
せっかくなので、こちらの記事では
「一般的な梅酒の楽しみ方」から
「こんな飲み方あったの!?」という飲み方まで
縦横無尽にご紹介したいと思います!
梅酒の楽しみ方:基本編
まずは「梅酒といえば」の基本編から。
基本的に、例にあがるのは
- ストレート・・・・・そのまま飲む。
- ロック・・・・・・・大きな氷を入れて飲む。
- 水割り・・・・・・・お水で割って飲む。
- お湯割り・・・・・・お湯で割って飲む。
- ソーダ割り・・・・・炭酸水で割って飲む。
ロックでは、だんだんと氷が解けていくにつれて
変わりゆく味を楽しむのがいい。
お湯割りは、アルコールの味が強く感じられるので
お酒に強くない人は、避けた方が無難カモ。
氷砂糖を数個入れて甘くして飲む方もいらっしゃいます。
ソーダ割りは、爽やかな飲み口でさっぱりと頂けます。
梅酒の楽しみ方:応用編
これは、
「普通の梅酒の楽しみ方の概念にはなかった!」
という、なかなかミラクルな出会いたち。
梅酒のカルピス割
お酒だけど、もはやお酒じゃない!
ジュースのような口あたり。
甘くてまろやかなのがお好きな方には
たまらない味わいです!
「カルピス」ですっきり!梅酒割り
甘党も絶賛のカクテル。
食前や就寝前の語らいに。————————
<材料> 1杯分
・梅の実 1個
・梅酒 50cc
・カルピス 50cc
・氷 適量————————
<作り方>
1)カルピスと梅酒を合わせよく混ぜる
2)グラスに氷を2~3個入れ、1)を注ぐ
3)2)に梅の実を浮かせる。(出典:「カルピス」ですっきり!梅酒割り)
梅酒ジンジャー
ソーダ割が好きな人は、絶対に好き!
生姜の絞り汁や、薄切りなどを加えてもおいしいみたい♪
<材料>
・梅酒 50cc
・ジンジャーエール 150cc
・生姜の搾り汁・薄切り 等——————-
<作り方>
材料をお好みの比率で合わせる。(出典:ホットでもアイスでも♪ 梅酒ジンジャー)
梅酒とウーロン茶でカクテル!
これまた意外な組み合わせ!
確かに、焼酎の烏龍茶割があるのだから
梅酒も烏龍茶で割ってもおかしくない!?
<材料>
・梅酒 100ml
・烏龍茶 50ml
・氷 適量
・レモン or レモン汁 スライス1枚or適量(出典:梅酒で作る簡単おいしいカクテル♪)
りんご梅酒
梅酒&リンゴジュースのコラボです
確かに、想像してみたらフルーティー美味しそうカモ!
お酒が苦手な方でも、きっとジュースのようにいただけますね♪
<材料>
・梅酒 100ml
・リンゴジュース 50ml——————-
<作り方>
1.グラスに氷を入れる
2.梅酒とジュースを2:1になるようにグラスに注ぐ。
3.軽くまぜ合わせて出来上がり。(出典:りんご梅酒)
はちみつレモン梅酒
「はちみつレモン」懐かしいですよね!
フルーティーなんだけど、ちょっぴり甘酸っぱい、そんな味わい☆
はちみつで甘さの調整もできて、アイスでもホットでも楽しめちゃいます♪
<材料>
・梅酒 80cc
・レモン汁(ポッカレモン) 大さじ1
・はちみつ 小さじ1
・水(お湯) 80cc——————-
<作り方>
グラスに材料を全て入れて、かき混ぜて完成です☆(出典:はちみつレモン梅酒)
まとめ
本日は、梅酒の楽しみ方の紹介をしてみました!いかがでしたか?
普通ではなかなか思いつかないレシピもあって、面白かったですね♪どのレシピも簡単で、ただ混ぜ合わせるだけでできちゃうので、みなさん気楽に試してみてください☆あなただけの「お気に入りの味」見つかるカモですよ!
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