焼きリンゴといえば！「リンゴを丸ごと焼く」っていうイメージありませんか？
私は思い込みの激しい方なので、ついつい「丸ごとじゃなくてはいけない」と思い込んでしまっていましたが、よく考えたら、そんなことないよね・・と最近知りました。(;・∀・)
切って、調理しやすく、食べやすい形で焼いたらいいんですもんね♪
本日は、フライパンでお手軽に作れちゃう、【フライパンで焼きりんご】についてお伝えします♪
焼きりんごはフライパンで作れる
まず、先に確認しておきたいのは、「焼きりんご」はフライパンで作れる、ということです。
りんご１個まるごとをオーブンで焼かなきゃ！と思っていると、なかなか敷居が高く感じられてしまうと思いますが、そんな決まりはありません☆ご自宅にあるフライパンで十分に調理できてしまうものなのです♪
焼きりんごの作り方
「焼きりんご」とは、とっても簡単に言うと、りんごに火が通りさえすればいい料理なので、好きな形に切って大丈夫です♪
簡単焼きりんごの作り方♪
まずは、とっても基本的な焼きりんごを作ってみましょう☆
| ★焼きりんご★ 材料 （人数分） | |
| りんご | 人数分 |
| グラニュー糖 | 適量 |
| 無塩バター | 適量 |
１）りんごは、８等分のくし型切りに♪ 芯の部分は取り除きましょう。皮はお好みで、残してもいいし、つけておいても大丈夫☆塩水にはつけなくてOKです。
２）フライパンにバター＆お砂糖を入れ、バターが溶けた頃にりんごをフライパンに並べます。
３）りんごが透き通って、茶色になってきたら火を止めて、好きな具合まで余熱調理☆
４）お皿に盛って、完成ですo(*^∀^*)o
お好みによって、バニラアイスをのせてみたり、シナモンをかけたり、はちみつやメープルシロップをかけても美味しくなります♪ チョコが大好きな方はチョコレートシロップを合わせてみてもいいですね♪ まずはこれが基本のカタチです☆
焼きりんごのカロリーは？ダイエットに使える？
バターやお砂糖を使うとなると、カロリーが心配。おいしい焼きりんごを食べたいけれど、ダイエットを考えている人には、この一工夫でカロリーを抑えられます。
焼きりんごをヘルシーにする方法
【１】まず、代表的なものは「使う油を変える！」です。
基本の作り方では「無塩バター」を使用していましたが、この油をオリーブオイルにしたり、ダイエットに効果的と言われるココナッツオイルに変えれば、それだけでも効果てきめん！バターを使用するのに比べて、とってもヘルシー＆低いカロリーになります。
【参考】 ➡ ココナッツオイルはダイエットに効果的！？
【２】油を変えたあとは、「使うお砂糖を変える」ですね♪ もともとりんごはそのもの自体に甘味もありますし、食べ物はすべて、ゆっくりと火を通せば、その甘味はより引き出せます。
なので、カロリーが気になる方は、体の脂肪を燃やすココナッツオイルを使った上で、弱火でじっくりゆっくり火を通すことで、りんごの甘味を引き出し、お砂糖を使わないか、もしくはダイエットシュガー変えるとよいでしょう。
←世の中には、こういったタイプのお砂糖もあるのです♪ ダイエットに効く甘味料☆
焼きりんごのレシピ、いろいろ
さて、工夫次第でどんな風にもアレンジできる、焼きりんご。他にはどんな調理法があるのでしょうか？
丸型焼きりんご！違う向きに切っても大丈夫☆
上に紹介した焼きりんごとは異なり、今度は横向きに切ります。向きは違えど焼きりんご☆くり抜いた真ん中の部分は、紅茶などにいれると、アップルティーになりますよ(*^_^*)
詳細レシピはコチラ ➡ フライパンで焼きりんご
ココナッツオイルで焼きりんご１！おいしいのにヘルシー♡
上記で文字紹介した、ココナッツオイルでの焼きりんご☆クックパッドで紹介されていました♪
ダイエット中でも嬉しい一品♪ フライパンでもできちゃうのが気軽で嬉しいですね☆
詳細レシピはコチラ
➡ ココナッツオイルで焼きりんご
ココナッツオイルで焼きりんご２！サクサクいけちゃう♡
なんとっ！りんごをちょっと薄目に切って、片栗粉をまぶしたら、サクサク食べれちゃうそうです♪同じくクックパッドよりのご紹介♪
いわゆるしっとりとはちょっと異なる、サクサク食感♪ 食材はりんご、使うものはフライパン、同じものでもちょとしたアレンジで異なる仕上がりに。 面白いですね♪
詳細レシピはコチラ
➡ サクサク焼きりんご
まるごといけちゃう！バーベキューでも焼きりんご
春～夏にかけてのアウトドアシーズン！バーベキューでも楽しめちゃうのが焼きりんご！バーベキューでは、フライパンではなく、アルミホイルに包んでまるごと焼くのがワイルドでおすすめ！
今年は、バーベキューでも焼きりんごを楽しんでみては？？
詳細レシピはコチラ☆
➡ バーベキューでも焼きりんご☆
フライパンで焼きリンゴ まとめ
「焼きりんご」は作るのが大変なものではなく、フライパンであっという間に簡単にできちゃうことがわかりましたか？一度作ってみたら、本当にお手軽＆おいしくいただける焼きリンゴ☆是非、日常の中で上手に取り入れて、おいしくヘルシーなおやつとして活躍させてくださいね♡
【参考】 ➡ 焼きりんごがおいしくできる、魔法のフライパン
